Вес (кг), упак
Количество
Сумма, руб
237
Для приготовления Пастрами используют целую грудинку без кости. После двухнедельного посола куски грудинки щедро посыпают большим количеством специй. Классическая смесь специй состоит из чёрного перца, кориандра и можжевельника крупного размола. Далее мясо коптят и подвергают длительной низкотемпературной варке.
.
- Состав: Баранина, сахар, перец черный, кориандр,кумин, нитритная соль
- Условия хранения: Срок годности 20 суток