Телеканал "Телекафе", программа "Еда без вреда"

7 октября // 10

Мы говорим о сале. Что полезного в этом продукте, представляющем собой подкожную жировую ткань свиньи?

Как приготовить его своими руками из кусочка свиного жира, купленного на рынке? Как правильно выбрать сало и его хранить? О «зимнем», сытном и полезном продукте говорит с гостями Светланы Мастерковой хозяин экофермы «Горчичная поляна» Александр Бродовский.