Стейк из голяшки
Особуко

Быки шотландской породы галловей отлично чувствуют себя на открытом круглогодичном выпасе, регулярно размножаются, и дают отменное мясо.
Вес, кг
Количество
Сумма, руб
818

Голяшка говяжья, распиленная на поперечные "стейки". Ценный отруб с насыщенным мясным ароматом, идеален для тушения. Стейк, считающийся чисто "мужским" блюдом, заслуживает внимание всех.

Влажное вызревание в течение 7 суток при t+2C.
Любимое блюдо гурманов. Готовится в соусе и подается с овощами. Если знать, как готовить стейк Оссобуко правильно, можно накормить свою семью удивительно нежным и вкусным мясом.


  • Состав: говяжья рулька
  • Условия хранения: 0С – (+6С) при относительной влажности 75%. Срок хранения: 5 суток.
  • ТУ: 9214-005-54780900-08