Окорок на кости баранина

Вес, кг
Количество
Сумма, руб
1 500
Временно отсутствует в продаже

В бараньем окороке не так много жира, как в свином, и значительно меньше холестерина. Окорок используют для жаркого, шашлыка и бифштексов, запекают, вялят, коптят и солят.

Влажное вызревание течение 7 суток при t+2C.


  • Состав: баранина