Дегустация мясных деликатесов фермы.
Дегустацию проводит представитель фермы Наталья Святова - большой профессионал, отличный партнер и чудесный человек! Ее рассказ о животных / их содержании и забое / о производстве колбаски просто завораживает. Интересно очень! Вкусно еще больше! Ждем вас!!!!
Вся продукция «Горчичной поляны» сертифицирована российской компанией «Эко-Контроль» в соответствии с высокими европейскими экологическими стандартами.
Сертификат – это не просто формальный документ.
Чтобы получить его, ферма должна:
полностью отказаться от использования удобрений и химической защиты растений в виде пестицидов и гербицидов;
не использовать генетически модифицированные семена;
исключить применение ускорителей роста и антибиотиков;
обеспечить для животных максимально приближенные к естественным условия жизни и проводить бесстрессовый убой;
производить колбасные изделия без химических добавок и красителей, усилителей вкуса и Е-добавок (кроме нитритной соли).
Все эти требования гарантированно и тщательно соблюдаются в «Горчичной поляне».